据台湾"中央社"消息，台湾知名品牌"胖达人"面包店因为掺人工香精案停业3天，预定27日更改配方，从上午10时起重新营业，26日面包店的员工已开始筹备。
胖达人面包店原本使用人工香精的巧克力、蔓越莓、蓝莓等口味的面包将暂时停卖，等到配方改良后再试做开卖。台北市各家门市也接获许多民众的电话，询问明天起要如何登记退费。
胖达人面包店在台湾网站从25日就贴出公告要歇业3天。公告指出，胖达人向广大消费者致歉，这3天为了食品安全，将调整产品配方和工艺。
胖达人公告并说，为了对消费者表示更大的决心，将更新管理团队。
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