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北京：因防腐剂超标3种食品被喊停

录入时间:2010-4-20 10:10:08

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    北京市工商局近日共抽取食品样本526个，不合格样本3个，抽检合格率为99.43%。三种不合格样本分别为：一种酸菜鱼调料、鱿鱼丝、香辣金丝。这些食品全都是因为防腐剂超了标。目前，这三种食品已全市停售。
    据介绍，每年的食品安全检查中，酸菜鱼底料常因苯甲酸、二氧化硫超标而上黑榜；另外，一些小菜在制作中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂，指标一旦超过国家标准，将对人体造成伤害。
 来源：食品安全网上投诉中心

 

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