卫生监督所昨日公布对市内517家餐饮企业餐具和消毒设施的抽检情况，结果显示，农家乐餐具近一成消毒不合格。
抽检主要是针对餐饮企业的消毒设施和餐具消毒效果（大肠菌群），检验人员共抽检了餐饮单位308家，23家餐饮单位被判定为餐具消毒设施不合格，抽检餐具合格率为92.71%；抽检集体食堂102个，1家集体食堂被判定为餐具消毒设施不合格，被抽检的餐具中，21件消毒不合格，合格率为97.37%；抽检农家乐107个，12家农家乐被判定餐具消毒设施不合格，被抽检的674件餐具中，64件消毒不合格，合格率为90.5%。
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