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菠菜红萝卜污染最重
录入时间:2008-11-10 8:33:09
到菜场买菜的市民,都喜欢买郊区菜农的菜,因为这样的蔬菜大多是浇灌粪肥,不会有农药残留。但江苏省农科院等单位的一项新研究表明,浇灌粪肥的蔬菜会被病原微生物污染,不过经自来水冲洗后,污染明显下降。
研究人员检测后发现,7天内浇灌过鲜粪的蔬菜一般都污染严重,秋冬季,菠菜和红萝卜污染最严重,其次是小白菜,而春夏季,白萝卜污染最严重。市民常用的自来水浸泡、冲洗等方法对去除蔬菜表面大肠菌群有一定效果,其中以冲洗效果最佳。
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