用于细菌的蜜二糖发酵试验。

蛋白胨提供基本营养，溴麝香草酚蓝为酸碱指示剂，在酸性条件下显黄色。培养基中的糖类只有蜜二糖，有些细菌含有发酵蜜二糖的酶，可分解蜜二糖产酸，使培养基pH下降，培养基颜色由蓝绿色变为黄色；若不能发酵蜜二糖，则培养基颜色不变。

二、培养基配方（g/L）：

三、试验方法：

1.用磨砂轮在安瓿瓶颈部划线一圈，掰开待用；

2.将标准储备菌株接种到非选择性肉汤中或采用其他制备方法，制备成5 McFarland浊度（约109CFU/mL）的菌悬液；吸取0.05mL-0.08mL(约1-2滴)至生化管中。

3.36±1℃培养18-24h后，观察培养基颜色变化。

四、结果观察与解释                                       

接种以下质控菌株，36±1℃培养18-24h：

图1-1蜜二糖生化管质控结果

备注：a:产气肠杆菌，b:奇异变形杆菌，c:阴沟肠杆菌，d:普通变形杆菌，e:空白生化管

五、注意事项

本培养基仅为细菌鉴定的一部分，需做其他补充试验。

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