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    甲基红(MR)试验



    录入时间:2014-10-11 11:53:29 来源:国家食品风险评估中心

    甲基红试剂

    成分

    甲基红 10.0 mg

    95%乙醇 30.0 mL

    蒸馏水 20.0 mL

    制法

    10mg甲基红溶于30 mL95%乙醇中,然后加入20 mL蒸馏水。

    试验方法

    取适量琼脂培养物接种于缓冲葡萄糖蛋白胨水,36℃±1℃培养2 d~5 d。滴加甲基红试剂一滴,立即观察结果。鲜红色为阳性,黄色为阴性。

     

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