培养基的不正确配制出现的质量问题及原因分析
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异常现象 |
可能原因 |
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培养基不能凝固 |
制备过程中过度加热 低pH造成培养基酸解 称量不正确 琼脂未完全溶解 培养基成分未充分混匀 |
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pH不正确 |
制备过程中过度加热 水质不佳 外部化学物质污染 测定pH时温度不正确 pH计未正确校准 脱水培养基质量差 |
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颜色异常 |
制备过程中过度加热 水质不佳 pH不正确 外来污染 脱水培养基质量差 |
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产生沉淀 |
制备过程中过度加热 水质不佳 脱水培养基质量差 pH未正确控制 原料中的杂质 |
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培养基出现抑制/低的生长率 |
制备过程中过度加热 脱水培养基质量差 水质不佳 使用成分不正确，如，成分称量不准，添加剂浓度不正确 制备容器或水中的有毒残留物 |
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选择性差 |
制备过程中过度加热 脱水培养基质量差 配方使用不对 添加成分的加入不正确，例如加入添加成分时培养基过热或添加浓度错误 添加剂污染 |
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污染 |
不适当的灭菌 无菌操作技术存在问题 添加剂污染 |
