一、培养基的用途及原理

  用于产气荚馍梭菌的动力和硝酸盐还原实验。

  蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、矿物质；硝酸钾被某些细菌还原为亚硝酸盐；较少量的琼脂作为培养基的凝固剂。

二、成分（g/L）

三、配制方法

  称取本品 24.5g,另取甘油5ml加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装试管,每管10ml，121℃高压灭菌15分钟，备用。

四、生长现象及结果观察

  接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24小时，滴加硝酸盐还原试剂：

质控菌株	菌株编号	接种量/CFU	方法	生长现象
产期荚膜梭菌	ATCC13124	>5000	定性	沿穿刺线生长，滴加试剂后变红
单增李斯特氏菌	ATCC19115	>5000	定性	沿穿刺线生长，滴加试剂后不变色
蜡样芽孢杆菌	ATCC11778	>5000	定性	扩散生长，滴加试剂后变红

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