【原理】

  细菌的淀粉水解酶可使淀粉转化为糖,在培养基上滴加碘试剂,可与未转化的淀粉呈深蓝色反应,如果菌株有淀粉水解酶,可在菌落周围看到透明圈。

【成分】

  试剂  革兰氏碘液

  培养基

pH7.6肉浸液琼脂	90ml
羊血清	5ml
30g/L的淀粉溶液	10ml

【制法】

  将肉浸液琼脂溶化,并冷却至50℃左右。以无菌操作法将淀粉溶液及无菌羊血清混入其中,摇后,倾注于平皿(淀粉血清琼脂平皿)中。

【用途】

  用于白喉杆菌和链球菌分型鉴定。

【注意事项】

  1.α淀粉酶在 pH低于4.5时不稳定。

  2.把淀粉溶液混于培养基时,避免过热,导致淀粉颗粒自动分解,产生假阳性反应。

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