【成分】
淀粉水解糖 70g 硫酸铵 4g 硫酸镁(MgSO4·7H2O) 4g 玉米浆 1.6g 加水定容到 1000ml
【制法】
各成分加水溶解,调整至pH4.0-4.5,110℃灭菌15分钟。
【用途】
用于土曲霉(Aspergillus terreus)NO82-Y17(野生株NO82经Co60照射获得)发酵生产衣康酸。37℃下摇瓶培养4日,产酸可达3.5g/100ml,对糖的转化率达35%以上。
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