一、产品用途及原理：

  用于乳酸菌的半乳糖发酵试验。

  此培养基内的糖醇类仅有半乳糖，若细菌能发酵半乳糖，则产酸使溶液pH下降，指示剂颜色变黄；若不能发酵半乳糖，则溶液颜色不变。

二、培养基配方（g/L）：

三、试验方法：

  1.用磨砂轮在安瓿瓶颈部划线一圈，掰开待用；

  2.将标准储备菌株接种到非选择性肉汤中或采用其他制备方法，制备成5 McFarland浊度（约10⁹CFU/ml）的菌悬液；

  3.吸取0.05ml-0.08ml(约1-2滴)菌悬液至生化管中，36±1℃培养24h-48h后，观察试验结果。

四、结果观察与解释

  接种以下质控菌株，36℃±1℃培养24h±2h：

质控菌株	菌株编号	生长情况	其他特征
鼠李糖乳杆菌	ATCC7469	+++	阳性，变黄
植物乳杆菌	ATCC8014	+++	阳性，变黄
嗜酸乳杆菌	CICC6005	+++	阳性，变黄
干酪乳杆菌干酪亚种	CGMCC1.2435	+++	阳性，变黄

图1-1 半乳糖生化管质控结果

备注：a:鼠李糖乳杆菌，b:植物乳杆菌，c:嗜酸乳杆菌，d:干酪乳杆菌干酪亚种，e:空白对照

五、注意事项

  本培养基仅为细菌鉴定的一部分，需做其他补充试验。

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