一、 用途

  用于霉菌和酵母菌计数。

二、培养基配方（g/L）：

  此配方可以进行改良或增加营养成分以获得最佳的结果。

三、 试验原理:

  马铃薯粉有助于各种霉菌的生长；葡萄糖提供能源；琼脂是培养基的凝固剂。

四、试验方法:

  1.称取本品46.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中， 115℃高压灭菌20分钟。冷却至50℃左右时，倾入无菌平皿，备用。灭菌好的培养基仅可重复加热熔化1次。

  2.制备质控菌液，选择合适稀释度的目标菌质控菌液0.1ml，均匀涂布于平板上，每一稀释度接种两个平板。

  3.25-28℃倒置培养基培养48-96小时，记录实验结果。

五、试验结果：

  接种以下质控菌株，25-28℃倒置培养基培养48-96小时：

图1 马铃薯葡萄糖琼脂质控结果

备注：a:白色念珠菌，b:酵母菌，c:黑曲霉

六、方法的局限性：

  本培养基仅为细菌鉴定的一部分，需做其他补充试验。

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