麸皮玉米浆培养基

录入时间:2024-2-1 16:11:55 来源：现代微生物培养基和试剂手册

【成分】

麸皮
30g

米糠
10g

玉米浆
5g

洗净剂LS
1g

磷酸氢二钠(Na2HPO4·12H2O)
2g

加水定容到
1000ml

【制法】

各成分加水溶解,调整至pH6.5～7.0,5000L发酵罐装培养基3500L,121℃灭菌15分钟。

【用途】

用于栖土曲霉(Aspergillus terrecola)3.942产生蛋白酶。培养48～50小时后,酶活力可达3000u/ml,最高超过4000u/ml。

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