一、培养基用途：

  用于霉菌和酵母菌计数。

二、培养基成分

三、操作方法

  1、称取本品145.1g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，121℃高压灭菌15分钟。

  2、制备质控菌液。

  3、选择合适稀释度的目标菌质控菌液0.1ml，均匀涂布于平板上，每一稀释度接种两个平板。

  4、用1μL接种环取非目标菌质控菌液1环，将接种环接触容器边缘3次去除多余液体，在平板表面划六条平行直线，同时接种两个平板。

  5、30±1℃倒置培养基培养48-72小时，记录实验结果。

四、实验结果

质控菌株	菌株编号	接种量(CFU)	参比或计 数培养基	方法	质控评定标准	其他特征
大肠埃希氏菌	ATCC295922	/	/	半定量	G≤1	/
酵母菌	ATCC18790	20-200	TSA	定量	PR≥0.7	白色菌落
白色念珠菌	ATCC10231	20-200			PR≥0.7	白色菌落
黑曲霉	ATCC16404	20-200			PR≥0.7	有黑色孢子

图1 麦芽汁琼脂微生物质控结果

备注：a:酵母菌，b:白色念珠菌，c:黑曲霉，d:大肠埃希氏菌

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