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    乳酸杆菌琼脂培养基的原理和使用方法

    刘浩然
    录入时间:2022-3-15 15:15:03 来源:青岛龙8生物

    一、试验原理

      本培养基用于乳酸杆菌分离培养。

      胨化乳和酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子;磷酸二氢钾是酸碱缓冲剂;葡萄糖是乳酸菌可利用的糖;蕃茄浸出粉有利于乳酸菌的生长;吐温80是中和剂;琼脂是培养基的凝固剂。


    二、培养基配方(g/L)

    胨化乳

    15.0

    酵母浸粉

    5.0

    磷酸二氢钾

    2.0

    葡萄糖

    10.0

    番茄浸出粉

    2.5

    吐温80

    1.0

    琼脂

    12.0

    pH 6.8 ± 0.2  25℃


    三、试验方法

      1、称取本品47.5 g,加热溶解于1000mL蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15分钟,冷至50℃左右时,倾入无菌平皿,备用。

      2、制备质控菌株,接种到培养基上。

      3、放置于36±1℃恒温培养箱中,需氧培养24-48小时。


    四、质控结果

      接种以下质控菌株,放置于36±1℃恒温培养箱中需氧培养24-48小时。

    质控菌株

    菌株编号

    接种量(CFU)

    回收率

    生长情况

    其它特征

    嗜酸乳杆菌

    CICC 6005

    20-200

    ≥70%

    +++

    白色突起菌落

    植物乳杆菌

    ATCC 8014

    20-200

    ≥70%

    +++

    白色突起菌落




    嗜酸乳杆菌CICC 6005
    植物乳杆菌ATCC 8014

    图1 乳酸杆菌琼脂培养基微生物质控结果



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    注:本文属龙8生物原创,未经允许不得转载。

     

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