一、实验原理：

 蛋白胨提供氮源；葡萄糖提供碳源；高浓度的氯化钠有利于弧菌的生长，同时也可以抑制杂菌的生长。

二、试验方法：

 称取本品20.0g，加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，分装试管，每管10ml，121℃高压灭菌15分钟，备用。

 1、制备适宜浓度的质控菌液。

 2、把质控菌液加入试管中。

 3、在36℃培养24小时，记录实验结果。

三、结果判定：

碱性蛋白胨水微生物质控结果

a:副溶血性弧菌，b:霍乱弧菌，c:创伤弧菌，d：空白对照

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