用途：用于婴儿食品和乳粉中叶酸测定。

成分(g/L)

酸水解酪蛋白	10.0
葡萄糖	40.0
乙酸钠	40.0
磷酸二氢钾	1.0
磷酸氢二钾	1.0
DL-色氨酸	0.2
L-胱氨酸盐酸盐	0.5
L-天冬氨酸	0.6
腺嘌呤	0.01
鸟嘌呤盐酸盐	0.01
尿嘧啶	0.01
黄嘌呤	0.02
吐温80	0.1
还原型谷胱甘肽	0.005
无水硫酸镁	0.2
氯化钠	0.02
硫酸亚铁	0.02
硫酸锰	0.015
核黄素	0.001
对氨基苯甲酸	0.002
盐酸吡哆辛	0.004
盐酸硫胺素	0.0004
泛酸钙	0.0008
生物素	0.00002
pH6.7±0.1	25℃

检验原理：

叶酸是鼠李糖乳杆菌（ATCC7469）生长所需的营养素，在一定控制条件下，将鼠李糖乳杆菌液接种至含有式样液的培养液中，培养一段时间后测定透光率（或吸光度值），根据叶酸含量与透光率（或吸光度值）的标准曲线计算出试样中叶酸的含量。

用法：

称取本品9.4g，另称取50mg抗坏血酸，加热溶解于100ml蒸馏水中，分装试管，每管5ml，使沉淀物分散均匀，加入标准品或测试样品，用蒸馏水补体积至10ml，121℃高压灭菌5分钟，备用。

注：培养基中含多种维生素类成分，灭菌后有沉淀，分装时需搅拌均匀。

叶酸测定培养基上细菌的生长情况：

叶酸测定培养基微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养16-24小时。

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