用途：用于滤膜法中细菌总数测定（AOAC标准）。
成分（g/L）
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胰蛋白胨
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15.0
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大豆胨
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5.0
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氯化钠
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5.0
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固绿FCF
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0.25
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琼脂
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15.0
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pH值7.3±0.2
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25℃
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检验原理：
胰蛋白胨和大豆胨提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；固绿是一种染含有浆质的纤维素细胞组织的染色剂；琼脂是培养基的凝固剂。
用法：
称取本品40.25g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15分钟，备用。
不同细菌在胰化大豆坚固绿琼脂上的生长特征：
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大肠埃希氏菌
生长良好
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鼠伤寒沙门氏菌
生长良好
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枯草芽孢杆菌
生长良好
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金黄色葡萄球菌
生长良好
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胰化大豆坚固绿琼脂微生物灵敏度试验：
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养48±2小时。
注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。
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