用途:用于乳制品中嗜冷菌菌落总数和需氧芽孢总数的测定。
成分(g/L)
胰蛋白胨
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5.0
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酵母浸膏
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2.5
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葡萄糖
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1.0
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琼脂
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15.0
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脱脂奶粉
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1.0
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pH值7.0±0.1
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25℃
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用法:
称取本品24.5g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15分钟,备用。
注:培养基中含少量脱脂奶粉,灭菌后可能有少量白色沉淀。
MPC琼脂培养基上细菌的生长特征:
MPC琼脂培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置6.5±0.5℃需氧培养10天。
注:回收率计算时,用TSA琼脂做对照培养基。
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