用途:用于大肠杆菌O157 :H7选择性
成分(g/L):
胰蛋白胨
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20.0
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乳糖
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5.0
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三号胆盐
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1.12
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磷酸氢二钾
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4.0
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磷酸二氢钾
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1.5
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氯化钠
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5.0
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pH值 6.9 ± 0.1
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25℃
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检验原理:
胰蛋白胨提供碳氮源;氯化钠可维持均衡的渗透压;乳糖是可发酵的糖类;磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂;3 号胆盐和新生霉素能抑制通常在食品中存在的杂菌。
用法:
称取本品36.62g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,每瓶 225ml,121℃高压灭菌15 分钟,冷至 50℃后,每225ml 培养基中加入一支改良 EC 肉汤抑菌剂(含新生霉素 4.5mg),混匀,备用。
添加剂
新生霉素
改良EC肉汤(颗粒)微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养18-24小时。
改良EC(mEC)增菌液的原理及使用方法 http://www.hb26du.com/asphtml/refere10562.htm